6月10日,国务院公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项,黑茶制作技艺——全国工商联五金机电商会常务理事单位、鑫鼎集团旗下的长盛川的青砖茶制作技艺上榜,被列为国家级非物质文化遗产代表性项目。这是湖北省宜昌市首个且唯一的传统技艺类国家级非遗项目。
长盛川青砖茶制作技艺由湖北制茶世家何氏家族于公元1368年创立,传承至今已历经20代,匠人精神使得制作的核心工艺得以完整保留,延续了湖北青砖茶传统制作技艺的血脉。
长盛川青砖茶自明清以来就是西北各族人民生活的必备饮品,被誉为“生命之饮”,是民族团结的载体和纽带,以青砖茶为基础衍生出的“蒙古奶茶”,被誉为“世界上最好喝的奶茶”;青砖茶同时也是与俄罗斯和欧洲各国交流的媒介,至今仍承担经济文化交流和推进“一带一路”建设的重要使命。
长盛川青砖茶制作技艺是宜昌市首个且唯一的传统技艺类国家级非遗项目。现已发展成为面向海内外的特色农业产业和宜昌的特色城市名片。
该项目倡导生态绿色的生产方式,追求自然和谐的理念,并引入生物制药的理念提升传统茶产业发展质效,为推动当下社会的多元性发展,增强人民群众的文化自信,提供了丰富的对话资源。此外,还积极助力山区精准扶贫、乡村振兴、出口创汇,带动了农业种植、加工及服务业等相关产业的融合发展,在解决地方就业,推动地方经济发展方面发挥了重要作用。
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